Vandaag is eindelijk het eesten gestart. Vanmorgen vroeg heb ik de eestoven gevuld met de gerst die afgelopen week ontkiemd is tot groenmout en het turfvuur opgestookt.

Nu nog 3 weken moutrust en dan kan de rookmout naar molen de Hoop in Zierikzee om gemalen te worden.

Leest u dit bericht en wilt u vrijblijvend op de hoogte worden gehouden van ons dagboek?
Klik hier om u aan te melden. U kunt zich ook via deze link weer uitschrijven.